Hecho
con Pasión

Nuestro camino empezó buscando autenticidad: el equipo viajó a Italia junto al reconocido gelatiere Malcolm Stogo. Metidos de lleno en la cultura y los sabores italianos, elegimos a mano los mejores ingredientes naturales para hacer nuestro gelato y asegurar una experiencia sensorial sin comparación.

Nos inspiró el romance entre dos de los placeres más queridos del mundo, el licor y el gelato, y salimos a redefinir el panorama de los postres en el sur de Florida. Con más de 20 notas de licor, cada una escogida con lupa para despertarte el paladar, te invitamos a un viaje culinario que no se parece a ningún otro.

De las calles empedradas de Italia al ambiente vibrante de Miami, nuestro gelato bar le pone un punto de sofisticación y de emoción a cada bola. Disfruta del matrimonio perfecto entre tradición e innovación y deja que Quore te suba el listón del postre.

Por eso desarrollamos el gelato más delicado posible, a la altura del sabor suave de los licores de clase mundial. Nos apasionaba la industria del licor de alta gama, pero queríamos traerle nostalgia y deseo al sabor del alcohol. Así que llamamos a algunos de los mejores mixólogos de Estados Unidos para trabajar con nuestro gelato, y creamos un concepto que hace que cualquier barra +21 se sienta como en casa.

Nuestro gelato con licor, hecho en lotes pequeños, reúne lo mejor del gelato italiano y de los licores de clase mundial. Quore no solo es de origen local: además genera felicidad. Con nuestros sabores intensos, nuestras texturas cremosas y risas que no se acaban, Quore es el lugar perfecto para crear recuerdos.