Hollywood Beach
Nuestra Insignia,
a Pasos de la Arena
777 N Ocean Dr, Suite 106 · Hollywood
Hollywood Beach
777 N Ocean Dr, Suite 106 · Hollywood
Laboratorio de gelato y licor · Quore On The Rocks
Hollywood Beach es nuestra insignia, y la única boutique con el laboratorio de gelato y licor. En el lado izquierdo del local se ven preparar en directo los cócteles Quore On The Rocks. El espacio se diseñó para leerse como un bar y no como una heladeria — asientos columpio, luz baja — y está a unos pasos del mar, que es a donde casi todo el mundo se lo lleva.
777 N Ocean Dr, Suite 106
Hollywood, FL 33019
Mar – Mié 12 PM – 10 PM
Jue – Sáb 1 PM – 11 PM
Dom – Lun 12 PM – 10 PM
Las otras boutiques
El Broadwalk de Hollywood Beach es un paseo pavimentado de unos cuatro kilómetros junto a la arena, cerrado al tráfico y compartido por paseantes, corredores y ciclistas. Es uno de los pocos tramos de costa del sur de Florida que se pueden recorrer a pie durante una hora sin separarse del agua, y tiene esa mezcla propia de Hollywood Beach: moteles antiguos junto a hoteles nuevos, canadienses que pasan aquí el invierno, familias, y el océano a unos metros todo el rato. Estamos en el 777 de N Ocean Drive, en ese tramo.
Esta es la boutique insignia, y la única de las cinco con el laboratorio de licores. En el lado izquierdo de la sala se montan delante de ti los cócteles Quore On The Rocks, algo que no se puede ver en ninguna otra. El espacio se diseñó para parecer un bar y no una heladería: asientos colgantes, luz baja y el mostrador como centro de la sala. Es el único local donde la elaboración forma parte de lo que vienes a ver.
Esta boutique tiene horarios distintos a las demás: abre a las doce del mediodía martes y miércoles, y a la una de la tarde de jueves en adelante, y cierra los lunes. Mira los horarios de arriba antes de venir, porque no coinciden con los de nuestras otras cuatro. La hora que merece la pena planear es la anterior a la puesta de sol: el Broadwalk está en su mejor momento y casi todo el mundo se lleva lo que ha pedido directamente hasta allí.
No tenemos aparcamiento propio, pero en North Ocean Drive se aparca legalmente en la calle y hay aparcamientos públicos a lo largo de la playa; según la hora, es probable que aparques delante de la puerta. Dentro hay asientos para más de cuarenta personas, y aquí eso importa más que en las otras boutiques: esta es la sala del laboratorio de licores, y la gracia está en sentarse donde se ven montar los cócteles.